12月30日(月)は、61回目の誕生日。ガイガイ(一番元気の良い中国人の女の子)が音頭を取ってくれて、授業終了後、お祝いの昼食会。若者たちにご馳走になってしまった。
定年退職、スペイン旅行、夏の八ヶ岳暮らし、娘の結婚、息子のドバイ赴任、小生の韓国移住、大きな変化が続いた2013年もようやく年の瀬を迎えた。
友人のfacebookに載っていた繊細・豪華なおせち料理からは遠い世界に、1人で暮らす。
たまたま今日の授業で習ったテキストにチャプチェの作り方が出ていた。牛肉と麺を買えば、ほかの材料は冷蔵庫にあることに気づき、早速作ってみる。牛肉、野菜、麺を別々に調理し、最後に全部を手で混ぜるのがこつらしい。初めてのわりには、まあまあの味では?と自画自賛。マッコリと赤ワイン。
NHK紅白歌合戦とKBS演技大賞を交互に見ながら、カカオトークで「새해 복 많이 받으세요」のメールを送ったりしながら、年越し。アンニョン、2013年。
定年退職、スペイン旅行、夏の八ヶ岳暮らし、娘の結婚、息子のドバイ赴任、小生の韓国移住、大きな変化が続いた2013年もようやく年の瀬を迎えた。
友人のfacebookに載っていた繊細・豪華なおせち料理からは遠い世界に、1人で暮らす。
たまたま今日の授業で習ったテキストにチャプチェの作り方が出ていた。牛肉と麺を買えば、ほかの材料は冷蔵庫にあることに気づき、早速作ってみる。牛肉、野菜、麺を別々に調理し、最後に全部を手で混ぜるのがこつらしい。初めてのわりには、まあまあの味では?と自画自賛。マッコリと赤ワイン。
NHK紅白歌合戦とKBS演技大賞を交互に見ながら、カカオトークで「새해 복 많이 받으세요」のメールを送ったりしながら、年越し。アンニョン、2013年。
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